所以他自己也觉得加一点辣度更好。
而且本身他用的辣椒就是正经的种植辣椒,不是那种工业辣椒的品种,自然在辣度上要差点,更偏重于香。
除了这些,某畜生还有一些别的想法。
比如……油!
某畜生自己就是从这个时代过去的,自然清楚辣条这种零食的受众是哪些人。
小孩子居多,年轻人也钟爱。
基于这一套逻辑,年轻人相对来说兜里有点钱,想买也就买了,可重要的另一环,是纠正家长们对辣条这一产品的认知。
要做什么呢?那就非常明了。
萧楚生让工厂这边用了相对更加天然的菜籽油,以及比较超前地用上了藤椒油。
藤椒这个东西其实国内有一段时间知名度并不高,还是餐饮业务才把它给推向大众视野。
当然,只是把油升级就能改变家长们的偏见?当然不可能!
萧楚生还专门搞了一台机器,将从流水线下来的辣条进行一次液压,将其中过多的油给压出来。
这部分油因为是干净的,还可以二次使用,进行成本的降低。