槐豆胶之类的乳化剂，在用量和实际表现上，同等效果只需要淀粉的五分之一成本，相比较蛋黄那就可以忽略不计。

那既然如此，为什么萧楚生敢用淀粉在衫茶，道理也简单。

这种实体门店，不会长期储存，基本制备出来后最多两天内就会卖完！

这么短的时间，不需要极低温冷冻，自然口感上的差距便没有那么明显的感知。

硬要说的话……比起蛋黄最多就是少了一点香气。

但我便宜一块钱！

同时，为了让商战变得更加扑朔迷离，某只畜生给衫茶提前准备了一批圣代杯。

没错，这回衫茶反攻沪上阿姨先推出新品……

“奥利奥口味雪顶大圣代！”

哦，你问奥利奥哪来的？当然是临期的货，成本同样低到忽略不计。

为了避免落人口舌，某只畜生还专门搞了一些标签，每个圣代杯上都会打上售出日期，然后贴心地写上一句：“保质期，冷冻室三天。”

当这一套组合拳打出去，林诗等人只觉得人都麻了……