她必须让所有人，清晰无误地认识到，她的腌菜和那家的仿品，根本就是两种东西！那一文钱的差价，买的不是实惠，而是天壤之别的品质差距！

如何突出独特性？

大声吆喝？“我家的好吃！我家的干净！”——王婆卖瓜，自卖自夸，在集市上最是无力，尤其对方也在吆喝，声音或许比她更响亮。

跟人解释工艺？“我家用的是老卤，自然发酵，不用矾不用碱”——太过抽象，忙碌的顾客谁有耐心听？即便听了，也可能将信将疑。

她的优势是实实在在的，是看得见、闻得到、尝得出的。但需要一种方式，让顾客能最直观、最快速地体验到这种优势。

需要一个契机，一个场景，让对比自己发生。

她的目光无意识地扫过屋里的一切，最终落在了墙角那只沉默的瓦罐上。里面是她视若珍宝的老卤，是她所有腌菜风味的灵魂所在。正是因为有了这缸不断延续、不断沉淀的老卤，她的腌菜才有了那种无法被简单复制的、醇厚复合的层次感。

独特性……老卤……

她又想起那家仿品尖锐刺鼻的咸味和那股说不出的怪味。

一个念头如同电光石火，骤然劈开了迷雾！

或许……她不应该回避对比，反而应该主动创造对比的机会？

不是让她去说，而是让顾客自己去比！去闻！去尝！